Descripción
La piña (Ananas comosus) es una fruta tropical perteneciente a la familia Bromeliaceae. Originaria de América del Sur, específicamente de la región entre Brasil, Paraguay y el norte de Argentina, la piña se ha convertido en una fruta popular en todo el mundo debido a su sabor dulce y refrescante, así como a sus numerosos beneficios para la salud.
Características de la Piña
Apariencia
- Forma: La piña tiene una forma cilíndrica y ligeramente cónica, con una base más ancha y una corona de hojas verdes en la parte superior.
- Color: La piel exterior es rugosa y de color marrón dorado, con escamas hexagonales. La pulpa interior es de un color amarillo brillante.
- Tamaño: Varía en tamaño, pero generalmente mide entre 15 a 30 cm de altura y pesa entre 1 a 3 kg.
- Textura: La piel es gruesa y rugosa, mientras que la pulpa es jugosa y fibrosa, con una textura carnosa.
Características Nutricionales
- Vitaminas: Rica en vitamina C, esencial para el sistema inmunológico, la piel y la salud general. También contiene vitamina A y pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B.
- Minerales: Contiene potasio, magnesio, calcio y manganeso.
- Antioxidantes: Rica en antioxidantes como los flavonoides y los carotenoides, que ayudan a combatir los radicales libres.
- Fibra: Buena fuente de fibra dietética, que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
- Bajo en Calorías: Aproximadamente 50 calorías por 100 gramos.
