Description
La naranja (Citrus sinensis) es un fruto cítrico perteneciente a la familia Rutaceae. Originaria del sudeste asiático, la naranja es ampliamente cultivada en regiones subtropicales y tropicales de todo el mundo. Es conocida por su sabor dulce y ácido, su jugosidad y su alto contenido de vitamina C.
Características de la Naranja
Apariencia
- Forma: Generalmente esférica o ligeramente ovalada.
- Color: La piel es de color naranja brillante cuando está madura, aunque algunas variedades pueden tener tonos verdes o rojos.
- Tamaño: Las naranjas pueden variar en tamaño desde pequeñas (aproximadamente 5 cm de diámetro) hasta grandes (más de 10 cm de diámetro).
- Textura: La piel es relativamente gruesa y puede ser lisa o ligeramente rugosa. La pulpa interior está segmentada en gajos, cada uno rodeado por una membrana fina y llena de jugo.
Características Nutricionales
- Vitaminas: Alta en vitamina C, esencial para el sistema inmunológico, la piel y la salud general. También contiene vitamina A, vitamina B6 y ácido fólico.
- Minerales: Contiene potasio, calcio y magnesio.
- Antioxidantes: Rica en antioxidantes como los flavonoides y los carotenoides, que ayudan a combatir los radicales libres.
- Fibra: Buena fuente de fibra dietética, especialmente si se consume con la pulpa, lo que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
- Bajo en Calorías: Aproximadamente 47 calorías por 100 gramos.
