Description
La cebolla blanca, conocida científicamente como Allium cepa, es una variedad de cebolla ampliamente utilizada en la cocina de todo el mundo. Forma parte de la familia de las liliáceas y se cultiva por su bulbo comestible. La cebolla blanca es valorada tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud. Sabor más suave y menos picante. Ideal para ensaladas y para comer cruda.
Descripción General
- Bulbo: La cebolla blanca tiene un bulbo redondeado y de tamaño mediano a grande. La piel externa es delgada y de color blanco, mientras que la pulpa interior es también blanca y jugosa.
- Hojas: Las hojas de la cebolla son largas y huecas, de color verde brillante. Aunque son comestibles, se utilizan menos comúnmente que el bulbo.
- Raíces: La planta tiene un sistema radicular fibroso que le permite absorber nutrientes y agua del suelo.
